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combien fromage pour une raclette

Combien de fromage par personne pour une raclette ?

C’est toujours une bonne idée d’organiser une soirée raclette en famille ou entre amis. Cependant, vous devez être assis à table avant d’inviter vos invités à goûter le goût fondant en bouche. Forcément, vous vous demanderez quel est le ratio idéal de raclette pour faire plaisir à vos convives. Réponses au menu de cet article.

Connaître la valeur exacte de la portion de raclette par personne : pourquoi est-ce important ?

Que vous planifiez une soirée raclette à deux avec votre chéri(e) ou une troupe de 10 amis organisant une grande soirée raclette à la maison, vous devez faire très attention à la portion de chacun.

Afin d’éviter le gaspillage alimentaire, il est important de comprendre la portion que chacun prépare. Au lieu de cela, cela vous permet de prévoir un repas qui ne suffira pas à tout le monde.

Quantité idéale de fromage pour une raclette

Pour un fromage bien fondu et crémeux, il vous faudra environ 200 grammes de fromage par personne. Un peu moins pour les petits enfants (150 grammes) et un peu plus pour les gros ventres (250 grammes). 200 grammes équivalent à 8 tranches de fromage. Ce montant est valable pour le fromage à raclette et les autres types de fromage.

Pour obtenir une saveur différente à chaque bouchée, nous recommandons toujours d’avoir une variété de fromages sur la table. Servir avec de l’ail, du piment, du piment et plus encore. Les options sont larges.

De combien d’aliments cuits une raclette réussie a-t-elle besoin ?

N’ignorez pas la quantité de charcuterie. Ce dernier apportera plus de saveur à votre menu. Pour un cheesecake vraiment savoureux, il vous faudra 100 à 150 grammes de charcuterie par personne. Cette quantité équivaut à 6 tranches de viande cuite. Ce chiffre est toujours valable pour les soirées raclette végétaliennes.

Ce ratio reste le même quelle que soit la charcuterie que vous choisissez. Cependant, nous vous recommandons de changer de type pour différencier les goûts. Rosette, pancotta, jambon, saucisson, coppa, saucisson, viande de Gleason n’attendent que vous pour être gâtés.

Que diriez-vous de la bonne quantité de pommes de terre?

Pour les pommes de terre à raclette, comptez 3 à 4 unités par personne. N’oubliez pas de choisir des pommes de terre de taille moyenne et assurez-vous que toutes les pommes de terre ont à peu près la même taille. Veillez également à choisir une variété de pomme de terre adaptée à la raclette, c’est-à-dire à chair fine et ferme.

Certes, les sections que nous avons citées ne conviennent pas forcément aux enfants et aux adultes, tout comme aux petits et grands mangeurs. Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas que « mieux vaut trop que trop peu ». Il y a des portions supplémentaires pour s’assurer que tout le monde peut être rassasié. D’autant plus que le Behemoth peut toujours compléter le supplément raclette. Cependant, vous pouvez toujours utiliser les restes de fromage ou de charcuterie dans d’autres recettes ou une autre soirée raclette. Rien ne sera perdu !

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